1 крупный лещ, 2 головки репчатого лука, 4—5 столовых ложек растительного масла, тарелка гречневой рассыпчатой каши, соль.

400 грамм муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, щепотка соли, 1 чайная ложка масла, 800 грамм черешни, 1/3 стакана сахара, 3 столовые ложки картофельной муки, 200 грамм сметаны. Для сока: 200 грамм черешни, 1 стакан сахара, 1 стакан воды.

2-3 окорочка,
1 стакан чернослива без косточек,
25 грамм сливочного масла,
одна столовая ложка муки,
две столовых ложки грецких орехов,
две столовых ложки зерен граната,
соль и перец по вкусу.

На 4 порции: 150 миллилитров (3/4 pt) растительного масла 225 грамм (8 oz) свинины, порезанной на 1 см кубики 1 литров уковица, порезанная 1 зеленый перец, очищенный и порезанный 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками 225 грамм (8 oz) ананаса, порезанного на кусочки 25 грамм (1 oz) консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам
Тесто: 125 грамм (4 1/2 oz) простой муки 1 ст л крахмала 1 1/2 ст л пекарского порошка 1 ст л растительного масла
Соус: 125 грамм (4 oz) коричневого сахара 2 ст л крахмала (майцены) 125 грамм (4 fl oz) белого винного уксуса 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 ст л томатной пасты 5 ст л ананасового сока

На 4 порции:
350 грамм макарон пенне (прямых, трубчатых)
6 ст л оливкового масла
125 грамм спаржи, порезанной на кусочки 5 см
2 моркови, тонко нашинкованных
115 грамм стручков молодого горошка
2 ст л порезанной мяты
свежевыдавленный лимонный сок
85 грамм кедровых орешков